飲み放題プランができてから、４０年経ってます。

飲み放題プランができて、もう４０年。
当時お客様に飲み放題プランは儲かるのかと、
何度もなんべんも聞かれました。
平均ビール1.5本ですよ、と言っても信じてもらえない。
最初ぼくも信じられませんでした。
呑み助が来たら、３～４本は行く筈だと。
(当時のわたしなら、金額がそのままなら、１０本は行けます）

しかし、飲まない人も含まれるので、均すと１．５本になる。
当時は５人様～１０人様以上が条件でした。

今１人は無いけど３人以上はあります。
ということは、飲まない人が増えたことになります。タバコと同じで減っているんですね。
種類も、ビールと日本酒だけだったのが、
ビール、日本酒、ワイン、焼酎まで、
ホテルでは、ウイスキーまで入っています。
それでもお店が得なんです。チャラな訳ありませんが。不思議です。

その次に流行ったのが、ボトル付き、ピッチャー付き、芸者付き、船盛付き、
子豚の丸焼き付きと、サービス特典を付ける。これは、私も知らないぐらい古い時代からあったと思います。江戸時代、イヤもっと古いかも。

私が付けた企画は、
３人宿泊の場合、芸者１人つけます
をやりました。
お蔭で芸者さんの値段が分りました。
４０年前で花代(報酬をそう言います。９０分単位です。）が１万５千円でした。
※伊豆半島、熱海での話で地方によって随分とちがいます。

これは、小ヒットでした。芸者さんを読んだ経験のない方に好評でした。
現在、そういう経験したいとも思わないひとがほとんどで、
当たらないかもしれませんが、ひょっとして。

その次に一時大阪で大ヒットし、１年たらずで消えた幻の｢全額お返し企画」

これもスポンサー様に納得してもらうのがたいへんでした。

例えば、１万円の飲食をしてもらえば、１０００円券を１０枚つまり
　　　　１万円分のご利用券を渡す。

つまり、全額分の利用券をわたした時点で、最悪？半額になったことになります。
また１万円を利用されたら、合計２万円で現金は１万円しか貰ってないので半額割引。

ただ、利用券の再利用率が統計で80％で４５％引きになります。

ただ、使う人は、１万円分使うのじゃなく、
太っ腹に名って、１万５千円ぐらいは使っていただきます。

そのとき５千円のご利用券を渡しますがこのとき時点で
現金１５０００円でご利用２５０００円で４割引です。
再利用率が80％で３５％引きになります。

メリットは、リピート率圧倒的アップ。
　　　　　　紹介客大幅アップ
　　　　　　クチコミ拡大
です。

※紹介客大幅アップの説明、
行かない、行けない人が友達知人にご利用券を上げる確率は高くなります。
なぜなら、１万円の現金を払って何の特典もないのが
納得できないので、誰かに上げます。
貰った人は、タダで１万円分貰ったわけですから、来店の可能性が高い。


凄い企画だったのですが、大阪では１年で廃ってしまいました。

２年後西明石で再度やってみたら、３時間半待ちの大混雑、
そのとき、頼まれもしていないのですが、そこの社長と駐車場整理を６時間ほど
やった覚えがあります。
大変､怒られました。ご来店者予想人数が読めなかったので、
　　　　　　　　　　お客様に迷惑をかけたことで。
　
そのほか販売促進企画もいっぱいやりました。

オープン懸賞（抽選で１４インチｶﾗｰテレビ、白浜、ハワイ旅行、自動車、ゲームボーイ、等が当たる）

にぎやかし広告で名簿を取っても使い物になりませんでした。賞品は時代を反映します。
※ほとんどが懸賞稼ぎな人で、購買意欲ゼロなひとばかりでした。

※オープン懸賞じゃないですが、イベントでビンゴゲームとやった時です。
　賞品総額が決まっており、テレビ、、ゲームボーイ、魔法瓶、携帯カセットデッキ等購入
　
　バイキング形式で好きなものを選んでもらうんですが、
一番高額なテレビが７番目だったんですね。
　
　５位６位の賞品はせいぜい１０００円ぐらいの思い出しもしない賞品です。
　この頃から、世の中の価値観が多様化している
　のを目撃したようで、ショックだったことを覚えています。


一般懸賞（商店会さんみたいな特殊な業界には威力を発揮しています。）

べた付き景品(懸賞と言うほどの高価なものが付けれないので
※取引価格の１/１０の値段）
　今も昔ほどではないけど続いています。

おもちゃ付きグリコはいつなくなったんでしょう。
どう考えても、おもちゃは本体よりコストが掛かっていたように思います。
大人になってから気付きましたが。

ちょっと前流行ったペプシの蓋ノベルティも、あれは、違反でしょう。





　2011.07.29

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rルビコン川を誰が最初に渡るのか

昨日2011.07.27夜11時半頃のＮＨＫのＢizスポで
キャスターの飯田香織ちゃんが、
何度も口にした言葉
「ルビコン川を誰が最初にわたるのか」がひっかかりました。
ローマの近く（境界線だから近いとは思われないけど）の川で、
縄張りの境界線みたいになっていて、
そこを渡るには決心が要ると言う意味をシーザーが言ったとか。
円高も想定の８５円ぐらいを７７円代に突入、約１０％引きです。電気料金も不安定で値上がり必至。
海外移転を考えている企業はたくさんある中で、
誰が最初に言うか、言えば、その会社にパッシングが来る。
それを喩えていったと思う。
絶対絶命、背水の陣と言った方がこの時代状況にあってるよと、突っ込みました。



それとは裏腹に、円高の恩典が語られない。
一般市民は１０％得の買い物が出来るやんか。
電気代はそれで相殺できるかも。
石油だって天然ガスだって、石炭だって安く買えるんだから
普通なら電気代下がりますよ。

ついでにもうひとつ突っ込んだ、番組があります。
教育テレビで白熱教室で、東京工業大学の教授で公平についての講義で、
閾値(しきいち)の話が出てきて、人の生活、心や感性に社会の中に閾値を設けるのは






どうかな、人それどれでしょう。自分の最低生活線てたぶん人とはちがう。
Ａ社会を選んだ人は
国が最低ラインを決め、上の人から、税金として取り上げ、低い人に分配する。
Ｃ社会だったら、それが出来ない。
でもほとんど取り上げた金は
公務員の給料や、政治家の給料、水増し請求でキックバックで消え、
取られる側もごまかして税金を減らす。
ます。現にそのＡのような社会が存在する。
ＢＣの社会は、現実に存在しない。
もしかしたら、未開の狩猟か果実を取って生活している人たちにはＢ社会であるかも。
閾値は常に上であるように、教育されていないと滅んでしまうでしょう。

確かに言っていることは、勉強になりましたが、
あれから、自分なりに「公平とは」を暇じゃないのに考えています、というより
離れられない。
あの先生は、自分はどう思っているかの答えが、２つあって
ひとつは、説明するのに１時間半掛かり、もうひとつの答えが短いのでそれを答える
といっていた。答えがちがう？
３つの社会制度で2つの答えじゃ、汚いじゃないですか、とツッコンでしまいました。






　2011.07.28

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06-6881-0456　email:[e-mail]ルビコン川を既にバチャバチャ状態

お店オープンの難しさ

7月22日に天神橋商店街の1丁目(最南端）にたこ焼きやが、オープン。
当日半額セールで(目玉企画）
人がいっぱいということ、(イベント性）
店員が声を張り上げ手いる、(音による広告）
店の看板がドデカイ、(サイン広告）
で、クチコミ効果合格でしょう。
7月２４.２５日は天神祭りでごったがえる。
２２日に店員の慣れさせて、売れるときには、習熟している。
７月２６日にはポスティングチラシがダサット８枚入っている。





１枚につき５０円引き割引券がついている。
１商品に付き５０円割引の但し書き、これは新鮮です。
２つ買えば１００円引きになる。
写真もおいしそうです。

このあたり、国道１号線より南に３００ｍ以内にたこ焼き屋が２軒、お好み焼きが２軒
競合しそうなコロッケ屋(中村屋と言う強力店）が1軒
けっこう激戦区です。
でもこのポスティング作戦で成功しそうな、
ただ、２つの点が問題です。
1.チラシの裏にバイト募集が載っており、店員は素人だということをばらしている。
２.※（ここが最重要）昼１１時５５分に行ったら、
やきそばが１品も出来てない、
お好み焼きがメリケン粉の上にキャベツを載せた段階。
たこ焼きが２０個のみで、途中のものが無い。

準備が非常に悪い。
ＦＣならオーナー教育が出来ていない。
完全直営なら、監督者(店長またはリーダー）の教育制度を改めるか
歩合給制度もかみ合わせるとかするシステムを導入しないと、

この店は半年と持たないと思うのですが。

味はいいし、５０円引きなら安い。それに近い。
３拍子そろっていながら、惜しいです。





　2011.07.28

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ブログでちょっと整理して今での分を小分けしたら、８００のアクセスを記録

横井さんじゃありませんが恥ずかしながら
１日平均アクセスがこのブログ（つぶやき）で３件で一番多い時で100を越えてことがありませんでした。
もうひとつの（ひとりごとⅡ）で３０件。多い日で１１０件が最高でした。のに
７月３日に８００件を記録。
なにゆえ！と思ったら、その日の記事が１０件以上書き込んでいたんです。
書き込んだと言っても、
前に書いた内容を整理して再掲載しただけで、影響ないと思っていたら
どえらい影響だったんですね。

前に１日１．０００件あるブロガーに聞いたら、
毎日５件以上の書き込みをしているそうです。

ただ、その１日1000件の人に聞いたら１日２０．０００件のブロガーを知っているそうです。
毎日でもなく、１日何件書き込んでもいないのに、あるそうです。
「Ｍのランチ」というブログ。
本業は営業マンをしていて、せっせと食べに行ったお店の　その人個人の評価を載せている。
その方が、記号でうまいうまいと２連発を書いたお店は翌日行列ができるそうです。
なんとうらやましい。ちゃんと本にも（自費出版じゃなく）なっています。

テーマは食だからでしょうか。でも他のブログはほとんど有名になってませんし、
文章がうまいから、うまいです。写真も分りやすいから、きれいはもちろんリアル感があります。

人気ブログを見ていて
ひとつ言えることは、

継続することですね。


このブログ（つぶやき）も継続はしています。
アクセス数は確かに少ないですが、
キーワード検索では、何百の言葉で１ページ以内に入っています。（言い訳しかない）
そのうち、もっと勉強して、みなさんに見に来てもらえるよう頑張ります。

うちの社員に人に言われましたが、
ブログの本来の目的は、アクセス数を上げるためですか　て言われました。

ちがうんだけど、見られないブログは、やはりゴミなんでしょう。

話はゴロっと変わりますが、
グーグルのアルゴリズムがちょっと以前に戻ったようにおもいます。
おかげで、当社１押しのホームページが１ページ内に帰って来ました。

そのかわり２位になっていた当社の古い、あまり書き足していない、
シンプルなＵＲＬは
どこかに落ちていきました。

コンテンツファームや＋ワンで振り回されていたのが、うそのようです。


この7月10日のアクセスランキングのタイトルのサイトによると、
アクセス数でベスト2位と5位と7位（楽天）いう巨大検索エンジングループが出現

　1位ヤフー、
　2位グーグルco.jp、
　3位ＦＣ２、
　4位ＹＯＵＴＵＢＥ、
　5位グーグルcom
　6位アメブロ、
　7位楽天、
　8位LIVEDOOR、
　9位ＦＡＣＥＢＯＯＫ、
　10位ＷＩＫＩＰＥＤＩＡ
　ちょっと恐ろしくなりそうです。
Ｇｏｏｇｌｅ　ｃｏ.ｊｐとＧｏｏｇｌｅ.ｃｏｍ（これが＋ワン追加）が今、２位と５位
ＧＯＯやアマゾンやいろいろ、分散してないと、
グーグルが何をしでかすか分りません。





　2011.07.12

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ＣＡＴＶのＪ-ＣＯＭで１エリア１５秒１００本制作料込みで１５万円

関西のＣＡＴＶ（ケーブルテレビ/有線テレビ）の雄Ｊ-ＣＯＭの企画で
１５秒のコマーシャル（スポット）
貴方の地元１エリアに
１００本出して、
それも制作料（静止画ですが、文字は動きます、音もナレーションも入ります。テープ代ももちろん入って）
一切合切で税別１５万円

何かの売り出し、オープン告知、会社の名前覚えてもらう、
一言で言えるキャンペーンには向いています。


それともひとつ、同じＪ-ＣＯＭですが、
もっと長く説明しないとダメな内容告知とか、通信販売をしたいとか、施設をじっくり見せたいとか、
そんな要求のアルお客様向きに、
５分（３００秒）という長いコマーシャル
（※インフォマーシャルと言います。記事風というか、番組風というか、そういう作り方ですが）
関西全エリア（１８エリア、３３９万世帯）に２０本放送して
しかも制作料（出演者１人つき、制作して、音を入れて、動画で、ナレーション、テープも入って）
一切合切で税別１５０万円

安いです！

ちなみに、関西ＴＶ，朝日放送ＴＶ，毎日放送ＴＶ，よみうりＴＶじゃ１５秒コマーシャル
時間によっては１本も入りません。（※時間帯、曜日とか期間によっては入ります）
たしかに、上記のＶＨＦ局は
視聴世帯数は８５０～８９０万世帯（２．５倍）で視聴率も比べ物にならないほど高い（何倍と言い切れませんがおよそ勘で１０倍）です。
予算がそこそこあり、一気に売り出したい、近畿全体が商圏、どこにでも売っている販売網（販売チャネル）（たとえば、百貨店、スーパー、コンビニ、ドラッグストア、薬店）支店がいっぱいある、ということであれば、
視聴率が高い分浸透度が高いので、それはそれで、向いています。何より信用度があがります。


あとＵＨＦ局のサンＴＶ，ＴＶ大阪、京都ＴＶ，奈良放送ＴＶ，ＴＶ和歌山,びわ湖ＴＶはありますが、
ＶＨＦほどではありませんが、それでも、高いです。
（視聴率や、視聴エリア（１００万～７００万世帯）、価格は安いので、
近畿全体を商圏じゃない、予算が少ない、と言う要求のあるお客様には向いています。


最後にＶＨＦ局とＵＨＦ局とＣＡＴＶとＢＳ局、ＣＳ局の違いを蛇足かも知れませんが、説明します。

ＶＨＦ局：他府県にまたがって放送できる局です。
　　　　　全国２３局ネットと言うのは、
　　　　　普通ＫＴＶ（関西ＴＶ）１局だけ流れるローカルと
　　　　　フジＴＶ系列局に流れるその局数イコール地域に流れます。
　　　　　おもしろいことに時間帯は生以外はバラバラなんです。
　　　　　他にＡＢＣＴＶはテレビ朝日系列、
　　　　　　　ＭＢＳＴＶはＴＢＳ系列、
　　　　　　　ＹＴＶは日テレ系列
　　　　　　　ＴＶＯはＴＸ（テレビ東京）系列※ＴＸはＶＨＦ局なんです。

ＵＨＦ局：原則的に都道府県のどれかひとつの地域しか流せません。
　　　　　しかし、電波は勝手に越えてしまいます。
　　　　　だからとなりの地域にも視聴可能なんです。
　　　　　もひとつ特徴なのは、独立系が多い。系列がＴＶＯを除いて※奈良ＴＶもＴＸ系かな。


ＣＡＴＶ:通信ケーブルを媒体とするテレビのことで、Community Antennna TV（共同アンテナ）の略です。
普通は、放送局から飛んできた電波をアンテナで受け取ってテレビ番組を見ますが、
ＣＡＴＶはアンテナでは、映りが悪い地域の解消を目的として始められたもので、
ＣＡＴＶ会社と利用者宅をケーブルで結んで番組を配信します。
　　　　　現在では、多チャンネルの番組サービスをはじめ、
　　　　　インターネットサービス、ゲームのデーター配信サービス、カラオケ、ホームセキュリティ、
　　　　　ＣＡＴＶ電話など、あらゆるサービスに利用されています。
　　　　　もちろん、無料で見れる局（コミチャン）、通販専門チャンネル、
　　　　　そのコミチャンにCMを流し出したのです。
　　　　　ゆあば、副業なので安いのです。
　　　　　NHKを始め、BS?・BSデジタル・WOUWOU・も見ることが出来ます。
　　　　　BSデジタルはチューナーをつけないと普通画質になります。

BS,CSは前に書きましたのでコピペです。


衛星放送には、ＢＳ(Broadcasting Satellite)放送、
　　　　　　　ＣＳ(Communication Satellite)デジタル放送があります。

ＢＳ(ＢＳ Hi-vision放送含む)は人口衛星を利用して放送しています。
現在、NHKBS1,NHKBS,WOWOW,BS日テレ,BS朝日,BSTBS,BSジャパン,BSフジ,BS11,TwellVがあります。
受信には、ＢＳアンテナ及びＢＳチュ－ナ－又はＢＳチュ－ナ－内蔵ＴＶ等が必要です。

ＣＳデジタルは、スカイパ－フェクＴＶ（ラジオ）、ディレクＴＶが、
又別の人工衛星を利用して放送しています。　デジタル圧縮技術により、チャンネル数が飛躍的に増えました。　受信にはそれぞれ専用のＣＳアンテナ、チュ－ナ－が必要です。　

BSデジタル放送では、高精細度テレビジョン放送（デジタルハイビジョン放送）を中心としたサービス。
さらに、各種データ放送、デジタル音声放送及び双方向サービス等多種多様なサービスが計画されています。
ＢＳデジタル放送は、幅広いジャンルの放送を組み合わせた総合放送サービスが中心。

CSデジタル放送は、専門チャンネル（映画専門とか、競馬専門とか、ニュース専門とか、囲碁専門、etc）が中心です。受信機器も全く違うのです。

BSとCSの違いは、衛星の違いによるものです。CSを使った放送は1992年４月から、またBSを使った放送は1988年６月から始まっています。














　2011.07.07

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